Унесенные ветром коктейль

унесенные ветром коктейль

Собственное, достаточно романтичное, наименование этот коктейль позаимствовал у полюбившегося всеми произведения «Унесенные ветром». Если судить по отзывам персон, когда-либо пробовавших этот напиток, можно сделать вывод, что он замечательно оправдывает свое название. Прежде всего, сам коктейль чрезвычайно красив и просто изумителен на вид — жарко пылающий апельсиновый ликер, который покрывает кофейный Kahlua в непосредственном сочетании с голубым Curacao и нежнейшими белыми сливками способен моментально взбудоражить сознание и возбудить жгучее желание все-таки попробовать напиток «Унесенные ветром». Вдобавок, он действительно способен «унести», потому что оказывается очень крепким.

Технология приготовления данного коктейля
Следует подготовить 20 миллилитров апельсинового ликера (Galliano либо, в идеале, Cointreau), 30 миллилитров замечательного кофейного Kahlua, столько же голубого ликера Curacao и столько же сливок. Кстати, сливки лучше покупать 22% жирности. В предварительно подготовленный специальный бокал для мартини нужно налить Kahlua. Затем нужно выполнить второй слой изготавливаемого напитка, при этом, постараться не перемешать его с кофейным слоем. Для этого можно прислонить к внутренней стенке бокала нож либо коктейльную ложечку, и лить через нее Cointreau. Кстати, можно попытаться медленно и аккуратно пустить данный апельсиновый ликер сразу по стенкам бокала, но это уже высший пилотаж.

Унесенные ветром коктейль

Подготовить пару стопок (шотов). В одну из них налить сливки, а в другую заполнить Blue Curacao.Следует отметить и тот нюанс, что многие бармены предпочитают заменять Galliano либо Cointreau самбукой. Состав напитка получается абсолютно другой, но именуется он, как ни странно, тоже «Унесенные ветром». Как правильно пить приготовленный коктейль? Изюминка данного напитка состоит именно в способе пития вышеописанного коктейля. Смешивать содержимое бокала и шотов воспрещается. Для непосредственного употребления этого самого коктейля человеку обязательно понадобится помощник. В барах, чаще всего, на помощь приходит работающий бармен. Изначально следует поджечь самый верхний слой коктейля (подразумевается ликер Cointreau). После этого надо подождать с полминуты — напиток сможет хорошенько прогреться. Клиент смачивает предложенную барменом трубочку языком и помещает ее в содержимое бокала. Пока человек быстро выпивает через трубочку приготовленный коктейль снизу вверх, сам бармен с двух сторон одновременно подливает в бокал и Blue Curacao. Эффект просто умопомрачительный!